Pokiaľ ide o výrobu vysoko kvalitných krémových omáčok vo veľkom množstve, je prvoradé mať správne vybavenie. A tam je30L vákuový homogenizujúci emulgátorprichádza do hry. Tento profesionálny mixér je špeciálne navrhnutý pre výrobu smotanovej omáčky a ponúka jedinečnú efektívnosť a výkon.
Jednou z vynikajúcich funkcií tohto mixéra sú jeho mechanické časti. Mixér prijíma z nehrdzavejúcej ocele 316L pre všetky časti kontaktného materiálu, čím zabezpečuje bezpečnosť a trvanlivosť. Stredná vrstva a povrch sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304, čo ďalej zvyšuje dlhovekosť mixéra. S týmito vysoko kvalitnými materiálmi si môžete byť istí, že vaše krémové omáčky sa pripravia v hygienickom prostredí.
Nielenže30L vákuový homogenizujúci emulgátorVýnimka vo svojej konštrukcii, ale môže sa pochváliť aj špičkovými komponentmi od renomovaných značiek. Miešací motor dodáva Nemecko Siemens, ktorý zaručuje spoľahlivú a efektívnu prevádzku. Kontrola rýchlosti invertu, tiež od Nemecka Siemens, umožňuje presné úpravy, čím zabezpečuje dokonalú konzistenciu vašich krémových omáčok.
Okrem toho sú elektrické komponenty získané z Nemecka Schneider, známe svojimi normami kvality a bezpečnosti. Blender je tiež vybavený teplotnou sondou, PT100 a OMRON Display, ktorý vám umožní presne sledovať a kontrolovať teplotu vašich omáčok.
Aby sa zabezpečila prevádzka bez úniku, tento mixér má mechanický tesniaci systém. Mechanické tesnenie značky Burgman je chladené vodou, pričom pri zachovaní integrity krémových omáčok zabraňuje problémom súvisiacim s teplom. Použité ložiská sú NSK, dovážané z Japonska, známe pre svoju výnimočnú kvalitu a trvanlivosť.
Ďalšou vlastnosťou zvyšujúcu pohodlie je riadiaci mechanizmus. Blender sa dá ľahko ovládať pomocou tlačidiel, vďaka čomu je užívateľsky prívetivý pre všetkých personálu kuchyne. Okrem toho je mixér vyleštený na vysoký štandard, s vnútorným leštinou okolo 400 ôk a vonkajším leštením viac ako 300 ôk. To nielenže robí čistenie bez námahy, ale tiež dodáva váš kuchynský vybavenie elegantný a profesionálny dotyk.
Záverom možno povedať, že emulgizátor homogenizácie 30L vákua je konečným riešením pre komerčné kuchyne hľadajúce vysokovýkonný mixér pre výrobu smotanovej omáčky. Vďaka svojim vysoko kvalitným materiálom, špičkovým komponentom a užívateľsky prívetivým dizajnom zaisťuje tento mixér efektívnosť, bezpečnosť a dokonalé výsledky. Investujte do tohto profesionálneho homogenizujúceho mixéra a zažite rozdiel, ktorý môže priniesť pri zvyšovaní výroby krémovej omáčky.
Čas príspevku: október-21-2023
